初♥牡蠣焼き
今季初めての牡蠣焼き。
の高来町にある高尾水産の牡蠣小屋
「うまかぁ~かき! 高屋茶屋」へのお出かけ
ここの牡蠣小屋は今回で3度目で比較的近場だ。といっても1時間くらいかかる。
まだ牡蠣の身は若干小さめとのことだが・・・
でもおいしいよ~
牡蠣は強火で焼いた方がおいしいとのことで・・・
このお店では炭ではなく木をガンガン燃やして焼く
牡蠣は2キロで2000円
カキ焼きおにぎり(300円)も注文
牡蠣のダシで炊いたご飯に牡蠣の身が入っている。
(自家製お漬物付き)
今季初の牡蠣焼きめっちゃうまぁ
そしてここのおかぁさんめちゃいい人なんです
お客さんを大事にしてるというか・・・
喜んでくれるから・・・と畑で作った紫芋をふかしてサービスしてくれたり・・・
帰りには自家製のお漬物持たせてくれたり
このお漬物もめっちゃいい味なんです
お客さん多いのがわかる気がします。
また・・・身が大きくなったころ行きたいなぁ
うまかぁ~かき! 高屋茶屋
〒859-0122
長崎県諫早市高来町黒崎254
TEL(0957)32-5513【店】
≪冬季シーズン(11月~4月初め)≫
平日AM10:00開店~PM5:00閉店
土日祝日AM10:00開店~PM6:00閉店
毎週金曜日はお休み(但し、祝日の場合は営業)
≪夏季シーズン(5月~9月)≫
AM10:00~PM6:00(毎週金曜日はお休み)
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コメント
うわ~(@_@;)
めちゃめちゃおいしそ~う!
焼き立ての牡蠣、絶品だろうなぁ~♪
それと牡蠣おにぎり~(≧∇≦)
な、なんと贅沢な~。。
お店の人もとってもいい人なんだね!
おいもふかしてくれたり~
美味しくて暖かくて、
心も体もホットになって良かったね( ^^)
投稿: あーちゃん | 2012年1月15日 (日) 22時12分
私は牡蠣が苦手なのですが…
お漬物がおいしそうです。
お土産にくれるなんて
素敵なお店のおかぁさんですね♪
投稿: Samantha | 2012年1月15日 (日) 22時28分
そんなに親切で優しい方のお店って
また行きたいなぁーって思うし
みんなに紹介したくなっちゃうよねっ
ぽんちゃんは今年もいろんなトコにお出かけして
美味しいものいっぱい食べるんだろうなぁ
牡蠣も美味しそうだけどお漬物が気になるぅ~
投稿: くるみ | 2012年1月15日 (日) 22時28分
お早うございます。
牡蠣のシーズンになりましたね。
広島も、そろそろ牡蠣祭りが開催される頃!
牡蠣食べて元気になろ~う!!
投稿: グッピーちゃん | 2012年1月16日 (月) 08時23分
ちょっと焼いてもしっかり焼いてもめっちゃおいしいよ~
しっかり焼くとサザエっぽくて香ばしいし
身がまだ小さかったのが残念だけど
4月初めまであるからまた行こうと思ってまーす
投稿: あーちゃんさんへ | 2012年1月17日 (火) 17時21分
苦手なの~???
もったいないよー
ぽんは牡蠣フライも大好き
酢ガキも大好き
お漬物めっちゃおいしかったです
投稿: Samanthaさんへ | 2012年1月17日 (火) 17時23分
牡蠣おいしいですよね
今の時期だけだし~思うぞんぶん食べとかなくちゃ
お漬物は白菜の一夜漬けと大根の甘酢漬けみたいなのと生姜とかいろんな野菜のぬかづけ??でした。
もう無くなっちゃった
投稿: くるみちゃんへ | 2012年1月17日 (火) 17時27分
広島は牡蠣の生産トップだもんね
広島の牡蠣は身が大きくておいしいんでしょーねー
身体にもいいしたくさん食べて元気になりましょーねー
投稿: グッピーちゃんへ | 2012年1月17日 (火) 17時28分
こんにちは、ご無沙汰してしまってすみません。
はなこさんは入院されたり大変だった様ですが、今はまた精力的にお出かけして人生楽しんでますね。良かったです。
本当に、私も見習わなくちゃ!
私はブログ更新もままならないですが、なんとか元気でやっています。
今年は何事もない、普通の年にしたいです。
投稿: チェリンママ | 2012年1月19日 (木) 09時37分
入院してたらいろんな人と出会って・・・
ほとんどがガンの方。
長期の入院や治療できないで家で最後を過ごす方・・・
今を大切に楽しく過ごさなきゃってつくづく思っちゃいました。
チェリンママさんも楽しく過ごせますように・・・
投稿: チェリンママさんへ | 2012年1月19日 (木) 18時20分