2010年12月の投稿
2010年12月31日 (金)
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2010年12月26日 (日)
2010年12月24日 (金)
クリスマス
メリークリスマス
我が家のツリーだよ~
今年のケーキはブッシュドノエルのホワイトバージョン
そしてパエリアとチキン
で、ちょこっとだけ フンパツして「ブランド鶏」買って
まぁくん特製タレに漬け込んで オーブンで焼きました
(あれ~さっきうずちゃんブログにも同じこと書いてあったような
何気にサニーレタスもあって似たような・・・盛り付け???)
お酒を飲めない2人はシャンメリーで乾杯
うまぁ
サラダはエビたっぷり
イブの夜、まぁくんと2人でささやかなクリスマスパーティです。
なぜか・・・全部まぁくんの手作りですが・・・
そしてメインのケーキ
昨日お休みだったまぁくん。
頑張ってケーキの制作に取り掛かっていました。
いちごで作ったサンタ・・・
チョコでお目目をつくりました。
できあがり~ かわゆい
そうそう・・・いちごで作ったサンタクロース・・・・
仕事から帰ってきてはなこも手伝ったのですが・・・
はなこのセンスの無さがわかりますね
右側のは不採用 水で洗って作り直されました
2010年12月23日 (木)
悪戦苦闘・・・
お誕生日にいちごのお菓子をくれたみんなにお返しを・・・と思い・・・
なんと!はなこはマフィン作りに挑戦したのです
いつもは焼きあがったマフィンを食べるだけだったけど・・・
お返しということもあり…
自分で作ろうと頑張りました
が・・・
どこからどう手を付けていいのかさえわからず・・・
まぁくんに言われるままに材料を準備。
分量を量り・・・・
結構大変なのね。。。
(うずちゃん毎日よくこんなこと出来るよなぁ~)
レシピに書いてある分量の倍の数を作ろうとしてるのに、たまごの数を間違えたりとてんやわんや
頑張って白味を泡だてようと小さなボールで混ぜてると・・・
横からまぁくん。
「何やってるの?」と。
「そんなんじゃいつまでたってもできないよ」だって~
小麦粉をふるいにかけても全然でてこない???
「あ~あ~」とここでもまぁくん。。。
それでもなんだかんだでやっとカップに流しこめるまでに
オーブンで焼くこと25分

形は悪いけどアールグレイの紅茶のマフィンできあがり~
味は・・・うん

ばっちり~

2010年12月22日 (水)
2010年12月21日 (火)
ハウステンボスのスクリーンセーバー
またまたまぁです
ハウステンボスホームページのWEB会員専用ページ にあるスクリーンセーバー。
今は『光の街ver2』が無料ダウンロードできます。
このスクリーンセーバーで『東洋一のイルミネーション光の王国』の見どころほとんどを見ることができるよ。今の時期にピッタリ。ちょ~おすすめです
WEB会員に登録しておくと、定期的に会員向けメールマガジンが届き、このメールには会員専用の特別な宿泊プラン
や例えば『オトクな「福袋」の先行予約のご案内』などお得な情報が沢山載せられています。
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2010年12月20日 (月)
2010年12月19日 (日)
2010年12月18日 (土)
2010年12月14日 (火)
吉宗(よっそう)
今日は
はなこの誕生日なのでありんす
はなこのリクエストで・・・・
「吉宗(よっそう)」にお出かけ。
長崎のおススメのお店といったら必ず紹介したくなるくらいの老舗。
「御1人前」・・・茶わん蒸しと蒸しずしのセット 1,260
これが大好きなはなこ。
1年に1回も食べれないのだが・・・・
今日も何年ぶりだろー
ラストオーダー20:00。
19:30まぁくんが帰って来てからすぐに家を出た。
なんとかギリギリに入店
閉店は21:00 十分だ
あっという間にぺロリ
東京銀座にも「ぎんざ吉宗」があります。
メニューは少し違うけど・・・
ここでは「御1人前」が夫婦蒸し(名前も違う)となっています。
値段も若干違いますが(銀座価格?)、是非食べて見てほしいです
そしてケーキ
やはり古くからあるケーキ屋さん「西銀」
子供のころよく食べていた「シース」を買ってもらった。
懐かしい味。
ついでにモンブラン・・・・
腹痛・・・治ったとたんにまたまた満腹
○吉宗本店
○ぎんざ吉宗
2010年12月13日 (月)
見てください。
700万の光が街を彩る!ハウステンボス・光の街・光の宮殿
あまりにもきれいだったので・・・
ほんの1部ですがどうぞ
青のじゅうたんですね
シンボルタワー・・・ドムトールン
ここはパレスハウステンボス。 会員でも有料という施設です。
音楽に合わせて点灯するショーも開催
感激でした
こちらもどうぞ 公式サイト光の王国スライドショー
読み込みに(かなり)時間がかかりますが、見る価値ありです
焼き肉♪
まぁくんの誕生日ということでー
日曜日、長崎県西海市西海町木場郷にある「やきにく倶楽部」へ。
家から車で1時間ちょっと走ったところ
平日でも普通に満席になってるらしく、予約できてラッキー
という感じ。
結構山の中にあり、周りにはお店もなにもない。
車で行かないととんでもないような場所にある。
さて注文したのは
「極食べコース」
極上お肉の食べ放題付きで制限時間90分
ワンランク上と言う文句につられ・・・
このコースに決定
一応コースなので一通りのお肉が運ばれてくる。
追加の注文が霜降りの極上ロースか霜降りの極上カルビの食べ放題というわけだ。
使用しているお肉はすべて国産黒毛和牛
牛スジ煮込みがサービスでついてきた。
コースには石焼きビビンバもついていた。
お酒は飲まないのでソフトドリンクバーをプラス。
ウーロン茶とジンジャーエールでおめでとうの乾杯
さすがにうまっ
牛ロース薄切り・じげもん豚・霜降りロース・霜降りカルビ・牛ハラミ・鶏肉3種がコースの内容。
どのお肉も美味しかったが・・・
やはり極上霜降りロース
口の中でとろける感じだ
もちろん追加で注文した
結局お腹一杯で追加はこれだけになった。
これでなんと1人2929円
ちなみに単品だと・・・
極上霜降りロース 1800円
極上霜降りカルビ 1600円だった・・・
遠かったけど・・・わざわざ行った甲斐がありました。
帰りはハウステンボスへ立ち寄ってクリスマスイルミネーション見に行ってきました。
えーん;;
今朝・・・まだ暗いうちだけど・・・
あまりにひどいお腹の痛みで目が覚めた
しかも吐きそう・・・・
なんとか我慢して寝るが・・
とうとう我慢できなくなりトイレへ起きる。
お腹痛いよー
そんなに昨日焼き肉食べ過ぎたかぁ・・・・?
確かに苦しかったけど、18:00には食べ終えていたし、それ以降何も食べてないし・・・
いちおー普段通りにお弁当を作り・・・
でも吐き気は治まらずトイレも何回もいく。
まるで水のような・・・下痢
病院へ寄って会社に行こうと内科へ。
なんと・・・嘔吐下痢症だって~
潜伏期間1-3日
どこでもらってきた~???
今日は家に帰りとにかく寝るように・・と。
食べれないだろうけど水分は取るようになどなど・・・
注意書きの書いた紙を渡された。
ということで・・・はなこは今日寝込んでます。
2010年12月11日 (土)
前祝い^^
明日12日はまぁくんのお誕生日
プレゼントは何もないけど・・・
お祝いに焼き肉でも食べに行こうと・・・・はなこひそかに計画
でも・・・甘かった。
友人たちに聞いて、おいしいと評判のお店はどこも予約でいっぱいだった。
もっと早く予約すればよかったのだが
結局まぁくんに・・・こんなこんなで・・・・と話した。
そしてかなり遠いけど・・・・
結局まぁくんに美味しくて安い焼き肉やさん見つけてもらいました。
しかも食べ放題
ホントなら今日行く予定だったけど・・・
今日はやはり予約で満席
明日なら・・・ということで結局当日に行くことに。
日曜日の夜はゆっくりしたいのだが・・・・
やむなしということで
そこで、明日買う予定だったケーキを急きょ今日にした。
前祝いだ
予定していたイタリアントマトのケーキは・・・
ほとんど売れてしまっていてなかった。
次・・・地元では有名な行列のできるケーキ屋さん・・・
サン・オノフレ
あった。。。小さいけど・・・いちお。。。バースデーケーキ
ろうそくを1本立ててハッピーバースデーまぁくん
2010年12月 9日 (木)
2010年12月 7日 (火)
2010年12月 5日 (日)
ぼたん鍋
けさ、まぁくんの友人からイノシシの肉のおすそ分けがあった。
もちろん肉だけの状態に捌いたものをいただいた。
友人の知り合いがイノシシ狩りに行って仕留めたのだそうだ
何時間か前まで走っていたイノシシ????
頂いたのはももから下にかけて足の部分。
どうやって食べたらいいのか・・・調べる
そして、ぼたん鍋に決まった。
シシ鍋のことをぼたん鍋というらしい。
しかし薄く切れないので角切りにして「臭み」をとるため酒・しょうがを入れて圧力なべで煮込む。
しばらく煮込むとすっかり柔らかくなった
臭みもない
ヘルシーと言われるだけあって脂身が少なくパサパサした感じ。
あとは・・・白菜・長ネギ・うどん麺をいれた鍋に加える。
味付けは白みそ。
お味噌汁の豪華版って感じかなぁ~
でも初めて作ってみてなかなか上手くできました
ご馳走様でした
2010年12月 4日 (土)
2010年12月 3日 (金)
2010年12月 2日 (木)
2010年12月 1日 (水)
大掃除・換気扇の巻き
今日はいい天気
昨日の予報では午後雨だったけど・・・?まぁいい。
そこで!ベランダいっぱいに洗濯物を干し・・・
冬用のモコモコシーツも干して
大掃除でもがんばろーということで・・・
まずは換気扇とキッチン周り
じゃーん
はなこ自慢のおなじみ蒸気の掃除機「エコ・クリーン」
悪評高い訪問販売品でも有名だが・・・
使いこなすとこれほどいいものはない
ホームセンターにある蒸気の掃除機など目にも及ばないほどのパワー
換気扇はフィルターはもちろんドラムも外せる。
フードも簡単に取り外せる。
実ははなこ元ハウスクリーニング屋さん
キッチン周りのタイルもサラサラー
コンロもエコる。
油汚れもすぐにサラサラ。
ついでに炊飯器や小物もエコる
蒸気が残っているついでにフローリングの床もエコる
壁もエコる。
そうなんでもエコるのだ。
そして今日はいったん終了。
お昼寝をする時間がなくなってしまう・・・大変なことだ
来週は・・・どこをエコろうかなぁ~