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2010年2月11日 (木)

ブナピー

先日、初めてブナピーを買ってみた。
ぶなしめじと同じ値段だったので、ちょっと買ってみる気になったのだ。
今まではぶなしめじより若干高かったので買えなかった・・・
要は、白いぶなしめじなのだが、キノコ独特のくさみが少なく、かわりに甘みがある
はなこ・・・お気に入りになる
栄養的には普通のぶなしめじと同じだ。
先日白いまいたけも買った。
なかなかこの白きのこシリーズはおいしい。
しばらく白きのこにはまりそうだ・・・

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コメント

私もブナピーはまだ食べたことないです。
美味しいんですねー。
今度買ってみます!
はなこさんは、ブナピーはどんな風にして
食べたんでしょうか?

投稿: くるみ | 2010年2月12日 (金) 19時17分

ブナピーはマジおいしかったですよぉ
しめじみたいな香りはないですけど。
はなこは、白まいたけとえのきとブナピーとで、きのこのソテーにしました。
バターでいためて塩コショウ

投稿: はなこ→くるみさん | 2010年2月13日 (土) 00時34分

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