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2010年1月10日 (日)

鏡餅おかき

鏡餅と堅くなったおもちを小さく切って油で揚げておかきにした。

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鏡開きは明日、11日・・・1日早いけど。。。まぁいいか。。。
油で揚げるだけの簡単おかき
はなこは子供のころから、砂糖をまぶして食べていた。
まぁくんは・・・らしい。
はなこは子供のころから砂糖で育ってたので、砂糖が当たり前だと思っていた・・・・
久しぶりに食べた鏡餅おかき・・・
懐かしい味でした

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おやつ」カテゴリの記事

コメント

前記事読んでたら更新されてびっくりしました(笑)
私もおかきは塩派です★

ちなみにごはんには粉寒天を入れます~
ものぐさなので寒天を細かくするのが面倒なのです。。。
炊飯器の湯気が出るところからぶくぶくがいつもよりも多く出てきて、ちょっとだけ掃除が面倒だけど・・・σ(^_^;)

投稿: まこと | 2010年1月11日 (月) 00時00分

もちを油で揚げればいいのですね。
砂糖をかけて、または塩をかけて いいのですね。
やってみます。

小次郎は、もともと 餅があまり好きではなくて・・。
小次郎相方が、偶然昨日餅を5~6個貰ってきたのです。
どうしようかと思っていましたが、やってみます。(~_~;)

投稿: 小次郎 | 2010年1月11日 (月) 00時23分

粉寒天が便利そうですねぇ
寒天も売り切れっぽくて、やっと探したんです。。。
赤の寒天だと、ご飯も赤くなるのでしょうか・・・・
ちょっと疑問・・・

投稿: はなこ→まことさん | 2010年1月11日 (月) 18時20分

素揚げってやつですね。
たまにパンっとはじけて怖いですけど
ついつい食べ過ぎて、苦しくなります。。。
お餅はお腹の中でふくれるんですね・・・

投稿: はなこ→小次郎さん | 2010年1月11日 (月) 18時23分

わぁ~
懐かしい~
おじいちゃんがよく作ってくれました。
私も塩味派です
食べたいなぁ~

投稿: くるみ | 2010年1月11日 (月) 18時35分

え~
塩ですかぁ・・・・
まぁくんに普通は塩やろってバカにされてます・・・・

投稿: はなこ→くるみさん | 2010年1月11日 (月) 22時04分

うちの方も塩ですねぇ。
でも、醤油せんべいにザラメのお砂糖が付いてるの美味しいですよ~。
あぁ、おかき食べたくなってきました。
太るぅ~><

投稿: チェリンママ | 2010年1月12日 (火) 08時15分

ザラメ付きのせんべいはまぁくんの大好物ですよぉ
チェリンママさんも塩派ですか・・・
砂糖って・・・ウチの実家だけ?
砂糖の方が太りますよね・・・

投稿: はなこ→チェリンママさん | 2010年1月12日 (火) 19時07分

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