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2009年11月 7日 (土)

ういろう

この前からずっとういろうが食べたいういろうが食べたい・・・
と言っていたまぁくん。
第1日曜日には、わざわざ、山口県までういろうを買いに行こうか・・・・という。
そりゃぁサービスエリアは2割引き、高速道路は1000円だけど、ガソリン代と、なんたって時間が~
5時間くらいかかるでしょ・・・・
嫌だし。。。。
通信販売で取り寄せれば?といっていたところ・・・
なんとまぁくん、作り方をみつけて、とうとう自分で作ってしまいました

P1040983

先日は、白いういろう・・・
今日は、黒砂糖を買ってきて、黒糖味・・・
家にある材料で簡単に作れるみたいです。
あまり手もかからないし・・・・
ういろう好きな方には耳寄りな話です。
みなさん是非作ってみてください

材料
  小麦粉  100g
  黒砂糖  100g
  水     300g

作り方

黒砂糖を細かく削る。(はじめから粉になっているものを使うと楽です)
水に黒砂糖を入れ混ぜる。
小麦粉に黒砂糖水を少しずつ混ぜる。
サラダ油を薄くぬった耐熱容器にダマが入らないように茶こし等でこしながら入れ、ラップをする。
ラップに数ヶ所つまようじ等で穴をあける。
電子レンジ600Wで加熱する。 (7分30秒前後)
室温でさましてから、冷蔵庫の中で冷やす。

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

さ・・・さすがだ。。。

でも、「ういろうが食べたい」という人、珍しいような・・・w
ういろうって、世の中にあっても無くても、さほど問題がある食べ物っぽい気がしないまことから言わせると・・・(汗)

「山口まで買いに行こうか」発言はすごいです(笑)

しかし、好きな人やまぁくんさんみたくどうしても食べたい人は、我慢できないんでしょうねぇ。。。(しみじみ)

はなこさんの「嫌だし・・・」というのが笑っちゃいました

投稿: まこと | 2009年11月 8日 (日) 15時12分

おぉぉ
そうですかぁ?もったいない。
はなこの周りには、ういろう好きが多くて、誰かが名古屋に行くと聞くと、私は1本私は2本と注文殺到です
名古屋もういろう有名ですもんね
でも、山口に行ったとき、食べたういろうは、名古屋のよりも舌触りが優しく、大好きになってしまいました。
なにをかくそう、実はまぁくんよりはなこの方がういろう好きなんです
ちなみにはなこは白と桜がすきなんですけどね、桜は家ではちょっと難しそうです
はなこ的には、ガソリン代考えたら、ネットで注文したほうが・・・たくさん食べれると・・ヒヒヒヒ

投稿: はなこ→まことさん | 2009年11月 8日 (日) 20時18分

洋菓子よりも和菓子派の私。「ういろう」が食べたくなりました手作りのういろう、レンジでできるんだ昔、が蒸し器で作ってくれたの思いだしました

投稿: バンバン | 2009年11月 9日 (月) 17時15分

簡単でおいしいおやつです
黒砂糖の代わりに抹茶でもおいしいかもですね
あ~なるほど
蒸し器ですね。
蒸し器の方がおいしいような気がしてきました・・・・

投稿: はなこ→バンバンさん | 2009年11月 9日 (月) 18時24分

そ・・・そんなにういろうって美味しかったっけ?
話聞いてたらだんだん食べてみたくなってきました★<単純
そういや子供の頃食べて以来食べてないかも。

書いてくれたレシピで作ろうにも、本物のういろうがどんな感じがあまりよく思い出せないから・・・
最初はちゃんと買って食べたほうがいいかもね(;´▽`A``

ぷるぷる感度合いがちょっと難しそう。
しばらくういろう食べてみたいモードにはいりそうです

投稿: まこと | 2009年11月10日 (火) 11時39分

山口のういろうは春に行ったときに初めて食べたのですが、名古屋のもおいしいですけど、個人的には山口の方が好きかも。
山口のういろうは小麦粉ではなくワラビ粉に砂糖を加え、蒸して作られるらしく、食感がいいです
サービスエリアで一口サイズをバラ売りしていて、毎月第一日曜日はサービスエリア全品2割引(一部除く)なので買いに行きたかったのです

投稿: まぁ→まことさん | 2009年11月10日 (火) 12時56分

さすがまぁくん、自分で作れるのが凄い!
ういろうってたぶん1回食べた事あるだけかも。。
見た目より美味しいって思ったけど、味忘れてしまったぁ・・

投稿: チェリンママ | 2009年11月11日 (水) 09時03分

ようかんのような・・・もちのような・・・
ムース?とはちょっと違うけど、そんな感じですね
味はいろいろあるみたいです

投稿: はなこ→チェリンママさん | 2009年11月11日 (水) 10時38分

まぁくんさん。
山口のういろうは食べたことないとです。
なんだか話聞いてたらかなり気になってきました。

毎月第一日曜日はサービスエリア全品2割引(一部除く)

そ、そんな・・・
知らなかった。。。
相変わらず、リサーチ力抜群ですねっ★

まこと、たぶん上手に自分で作れ無さそうな気がするので買いに行きたいですっ(*'o'*)

投稿: まこと | 2009年11月11日 (水) 20時25分

すごい・・・。
さすが旦那さん
自分で作ってしまおうってのが凄い
料理上手でお菓子も作れて~
はなこさんは幸せですね~

投稿: くるみ | 2009年11月11日 (水) 23時21分

毎月第一日曜日はお客様感謝デーで売店、レストランが2割引なんです。
http://www.w-holdings.co.jp/campaign/20/
人気のお土産、明太子や博多通りもんは売り切れになってます。

投稿: まぁ→まことさん | 2009年11月11日 (水) 23時36分

くるみさん はじめまして まぁです
どうしても食べたくなって、とうとう作ってしまいました
混ぜるだけなので簡単でしたよ。

投稿: まぁ→くるみさん | 2009年11月11日 (水) 23時47分

まぁくんさんへ。

ありがとございますぅ(*'o'*)
そなんですねぇ・・・NEXCOのページなんて、自分がドライブの計画立てるときだけしか見なくて。。。(><)
どっか行きたくなってきました★

投稿: まこと | 2009年11月12日 (木) 18時04分

意外と簡単だったので、喜んでます。
作れるとわかったので、もう買いに行かなくても大丈夫です

投稿: はなこ→くるみさん | 2009年11月12日 (木) 19時11分

まぁくんさんはじめましてです!
いつも、はなこさんに絡んでもらってます
いやぁ~。ホントにお料理上手な旦那さんで
凄いですよねー♪
ちょっと今度お二人で我が家に来て何か作って欲しいです(笑)

投稿: くるみ | 2009年11月13日 (金) 00時06分

はなこは役に立たないですよぉぉぉぉ

投稿: はなこ→くるみさん | 2009年11月13日 (金) 23時47分

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