お勧め^^
会社の友人が、お昼ご飯に・・・持ってきていたもの。
山芋のわさび漬け。
とても美味しかったので、作り方を教えてもらった
すごく簡単。
作る・・というよりただ切って漬けこむだけ。
材料は
・めんつゆ
・わさび
・山芋
これだけです。
めんつゆと少量の水、わさびをお好みでよくかき混ぜる。
そこに、適当に・・はなこは5mくらいの厚さに切った・・・山芋を漬ける。
半日から1日で色がつく。
が・・・待ちきれなかったはなこは1時間もしないうちに食べてしまった
はなこもまぁくんもお酒は飲まないが、酒の肴にもいいかも
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コメント
1時間だけでも美味しかったんだね!
なんか、はなこさんハマリそうだね~笑
投稿: brucetom | 2009年3月 3日 (火) 23時03分
中まで味がしみてないけど、十分おいしかったです

たしかに・・・
はまりそうです。。。
投稿: はなこ→ brucetomさん | 2009年3月 4日 (水) 09時07分
あ、お二人共お酒は飲まれないんですね。

そう言われれば今まで聞いた事無かったですもんね。
その分、美味しい物に目が無いですよね~。
投稿: チェリンママ | 2009年3月 4日 (水) 09時26分
そうなんです。


まぁくんは喘息で飲めません。。。
苦しくなるみたいです。。。
はなこはワーファリン服薬中なので禁止です
そもそもあんまりお酒強くないので、禁酒って感じじゃないですけど
そのくせ、酒の肴みたいのは好きなんです
投稿: はなこ→ チェリンママさん | 2009年3月 4日 (水) 09時33分
おはようございます。


酒の肴、美味しそう!作ってみます
以前、山芋を梅酢に漬けたのを頂いた事があります。
それも美味しかったですヨ!
kazuは肴だけでなく、飲みますが
昨夜はちょっと飲みすぎて頭痛いです
こけたの、大丈夫でしたか?
後で打撲したところが痛くなって来たりしますね、お大事に~。
投稿: kazu | 2009年3月 4日 (水) 10時27分
山芋?長芋?どうちがうかよくわかりませんが・・・

機会があればぜひ
青あざにもならず大丈夫でした。
不死身のはなこです
投稿: はなこ→ kazuさん | 2009年3月 4日 (水) 15時21分