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2008年6月16日 (月)

さんまづけ丼

北海道で食べてからお気に入りになったさんまづけ丼
最近よく食べる。
買い物をしながら「今日何を食べる?」とまぁくん。
すぐに、はなこ返事する。「さんまづけ丼
で、買うのはアジイッサキ。。。
まぁくん・・・「さんまじゃないけど・・・」
いいのだ
お刺身が乗った丼ぶり。
はなこにとっては全部さんまづけ丼なのだ
夜、スーパーに行くことが多く、その時間だとお刺身が半額になっている。
ラッキーなのだ

作り方は簡単。
細くきったお刺身に醤油で味付けしてごはんに乗せる。
ねぎをたっぷりかけて、あとはわさびをお好みで。。。
醤油を少々ご飯にもかけて出来上がり

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コメント

うまそ~
土日実家帰ったんだ~お父さんが釣ったイッサキの刺身持って帰ったけど昨日残したんだよね~。。
まだ今日も刺身でいけるかなぁ。
小麦粉つけてバターで焼くつもりやったとけど~

投稿: ふくじん | 2008年6月16日 (月) 19時28分

うんうん
今度絶対食べてみて
今日なら食べれた・・・と思うけど。。。
時間的にもう済んだ?よね。。。
バター焼きもおいしそうだけどね

投稿: はなこ→ふくじんさん | 2008年6月16日 (月) 23時27分

結局、づけ丼ではないけど、醤油と焼肉のたれに漬けて、小麦粉・卵・パン粉で揚げたよ!
漬け揚げ?!って感じで好評でした
今回は間に合わなかったから次回してみる~

投稿: ふくじん | 2008年6月17日 (火) 09時20分

へぇ
おいしそうじゃん

さんまづけ丼・・ネギ好きならたっぷり乗せたらかも

投稿: はなこ→ふくじんさん | 2008年6月17日 (火) 18時49分

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