さんまづけ丼

北海道で食べてからお気に入りになったさんまづけ丼
最近よく食べる。
買い物をしながら「今日何を食べる？」とまぁくん。
すぐに、はなこ返事する。「さんまづけ丼」
で、買うのはアジやイッサキ。。。
まぁくん・・・「さんまじゃないけど・・・」
いいのだ
お刺身が乗った丼ぶり。
はなこにとっては全部さんまづけ丼なのだ
夜、スーパーに行くことが多く、その時間だとお刺身が半額になっている。
ラッキーなのだ

作り方は簡単。
細くきったお刺身に醤油で味付けしてごはんに乗せる。
ねぎをたっぷりかけて、あとはわさびをお好みで。。。
醤油を少々ご飯にもかけて出来上がり