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2008年3月24日 (月)

挑戦

帰りがおそいまぁくん・・・
はなこ、昨日の潮干狩りで採ったあさりで「あさりの炊き込みご飯」に挑戦
実は・・・なにをかくそうはなこ・・炊き込みご飯が苦手。。。
まぁくんに電話・・・
作り方の指導を受ける。。。
あさりの剥き身をつくって、出し汁・だし・みりん・酒・塩・しょうゆで
あ・・・肝心なお水の量きくのわすれた。。。
あさりいれた分ちょっと多めなのかな・・・???
ドキドキしながら炊き上がりを待つ。
出来た
すこ~しご飯硬め・・・でも味はいい。
まぁくんからなんとか合格点もらった。
明日は・・・やっぱりあさりのパスタかな

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