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2005年11月 7日 (月)

ホームベーカリー

今日はウチのホームベーカリー(パン焼き器)を紹介します。
1台は(MK精工HBD715M買ってからもうすぐ5年位になるかな。
初売りの時に、まぁくんがどうしても欲しいと言って買った。
初売り特価の最後の1台をゲット。
MKのホームベーカリーは大きくふっくら焼ける。
もう1台は(象印のBB-HS10)。こちらは天然酵母のパンやジャムが作れます。
象印のホームベーカリーは小さめでずっしりした感じに焼ける。
2台ともかなり活躍したが、最近はどちらかというとMKばかり使っている。
MKは天然酵母には対応していないが工夫次第で天然酵母パンも問題なく焼ける。
焼きたての食パンは甘くて、何もつけなくてもおいしい。
他にも、フランスパン風の焼き方や、マフィンなどもできる。
はなこはチョコマーブル食パンが一番好き。
まぁくんはぶどうパンが好き。
材料はいつもcuocaでまとめ買いする。
ここは小麦粉等の種類が豊富で値段も送料も比較的安い。購入者の感想やレシピもある。
最近、小麦粉はイーグルを使っている。天然酵母はホシノ丹沢酵母パン種 を使っている。
冬になると室温が低く、天然酵母は難しいので、ドライイーストと半々で作るとうまく焼ける。
そうそう、本当はダメだけどお餅も作れました。
ホームベーカリーおすすめです。^^

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コメント

懐かしい~!
何を隠そう、僕はその昔MK精工の
MK東北販売にいました。
ずいぶん昔の事ですけど・・・
いろんなの作ってる会社なのです。

投稿: loospi | 2005年11月 7日 (月) 23時09分

めっちゃおいしそぉ~★
今度ぜひ食べに行くので焼きたてでお願いシマス!笑)
ちなみにチョコマーブルもぶどうぱんも好きですので
どちらでも可!!

PSお土産分もよろしく!とのことです

投稿: さと | 2005年11月 7日 (月) 23時37分

そうなんですねぇ!びっくり
お気に入りの1台で、かなり気に入ってるんで、
価格以上分使ってます!!

●さとちゃんへ
今度作っておきますねぇ
4時間くらいかかるので、前もって連絡を・・

投稿: hanako | 2005年11月 8日 (火) 19時29分

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